Broche Kebab Electrique – 2 Zones De Chauffe – 35 Kg – Virtus –

Gril à kebab professionnel électrique entièrement en acier inoxydable AISI 304. Cette broche kebab électrique dispose de 2 zones de cuisson réglables séparément, ainsi qu’un dispositif simple de mise en place de la broche, mais aussi un support de broche totalement hermétique. Broche kebab avec résistances blindées en inox et pierre réfractaire avec des dimensions (L x P x H) mm de 480 x 540 x 880 pour une capacité de viande de 35 kg. | Entièrement en acier inoxydable AISI 304 Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protégé de toutes torsions Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées incoloy, avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur Régulation par commutateurs Permet de griller facilement, rapidement et sans déperdition de chaleur Le plat collecteur de graisses peut-être détaché en quelques secondes pour être nettoyé très rapidement 2 niveaux de cuissons 2 régulateurs de température Capacité : 35 kg de viande Puissance totale : 6,4 kw Dimensions (L x P x H) mm : 480 x 540 x 880 Vitesse moteur : 1,8 rpm Moteur d’entrainement : inférieur Zone de chauffage : 2 Alimentation électrique :400 V/3+N/50 Hz Poids : 55 kg