Pétrin Pizza Professionnel 53L – Pizzagroup – …

Pétrin à spirale pour pro – 53 Litres cuve extractible – Pizzagroup Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias et les familles. La spirale majorée et en section conique pour le maximum de résistance, permet des pétrissages rapides et parfaitement mélangés. Il a un joint qui scelle et protège le filet de la spirale des acides de la pâte. Poids pâte 44 kg Capacité 53 lt Pâte heure 170 kg Dimensions cuve 50×27 cm Alimentation 400 3 Ph 50 Hz Puissance moteur triphasé 1,5 kW – 2,0 Dimensions machine 55x87x73 cm Dim. emballage 60x96x88 cm Volume 0,51 m3 Poids net 134 kg Poids brut 159 kg Fabrication Italienne | Grâce aux roulements étanches, à l’épreuve d’infiltrations, la machine est peu bruyante. Une ultérieure protection contre les infiltrations est la plaque en acier sous la tête (visible dans les basculantes) et la gaine sur le bouton de mise en marche. La cuve, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est silencieux car il a été réalisé avec un motoréducteur à bain d’huile. Les machines ont le motoréducteur suspendu, lequel permet une bonne circulation de l’air, des interventions après-vente faciles et rapides. Toutes les machines sont équipées de tendeur de chaîne, qui permet un alignement correct des axes. Poids pâte 44 kg Capacité 53 lt Pâte heure 170 kg Dimensions cuve 50×27 cm Alimentation 400 3 Ph 50 Hz Puissance moteur triphasé 1,5 kW – 2,0 Dim. emballage 60x96x88 cm Volume 0,51 m3 Poids net 134 kg Poids brut 159 kg Fabrication Italienne